Depuis un demi-siècle, le Salon International de l’Agriculture rassemble chaque année tous les acteurs du monde agricole (éleveurs, producteurs, régions, organisations et syndicats professionnels, ministères et organismes publics ou instituts de recherche…).
Il est l’événement agricole de référence, non seulement en France mais aussi à l’étranger. La région Auvergne-Rhône-Alpes est présente chaque année dans le hall « Produits et Saveurs de France » et le hall des animaux « Elevage et ses Filières ».
L’espace Auvergne-Rhône-Alpes présent dans le hall « Produits et Saveurs de France » organisés par le comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand et la Chambre régionale d’agriculture regroupe une trentaine de producteurs et entreprises sur 1 700 m² d’exposition. Une occasion unique de faire découvrir la richesse, la qualité et la diversité du patrimoine agricole et agroalimentaire régional.
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