Filière bétail et viandes
INTERBEV est l’Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979, à l’initiative des organisations représentatives de la filière du bétail et des viandes.
Présentation
INTERBEV regroupe, de la production à la distribution, les familles professionnelles des filières bovine, ovine, équine et caprine qui représentent les différents métiers du secteur économique du bétail et des viandes : éleveurs, commerçants en vif, groupements de producteurs, marchés aux bestiaux, abatteurs, abattoirs, grossistes, industriels de la transformation, distributeurs (boucherie traditionnelle, grande distribution) et restauration collective.
Les chiffres clés de la filière en Auvergne-Rhône-Alpes
de surface en herbe dans la région
0
%
du territoire Auvergne-Rhône-Alpes se trouve en zone Montagne
0
/3
exploitations détiennent des bovins
0
vaches laitières
+
0
K
exploitations spécialisées en bovins viande
0
Qualité et origine
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